[发明专利]一种简易香蕉冰淇淋及其制作方法在审
| 申请号： | 201310607001.8 | 申请日： | 2013-11-27 |
| 公开（公告）号： | CN104664033A | 公开（公告）日： | 2015-06-03 |
| 发明（设计）人： | 黄荣柳 | 申请（专利权）人： | 黄荣柳 |
| 主分类号： | A23G9/42 | 分类号： | A23G9/42;A23G9/32 |
| 代理公司： | 无 | 代理人： | 无 |
| 地址： | 537100 广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种简易香蕉冰淇淋，由下述重量份的原料制成：香蕉2公斤、奶油800毫升、鸡蛋10个、白糖1公斤、盐少许、全脂牛奶0.5公斤，其制作方法包括如下步骤：将香蕉去皮、切碎、搅拌成泥状，把鸡蛋打散并加入白糖、盐拌匀，加入少量的全脂牛奶及奶油；将剩下的牛奶及奶油热至60-70℃，然后慢慢将其加入蛋中，并搅拌均匀，再加热；最后加上香蕉，再次搅拌均匀，放入冰箱中冷冻。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 简易 香蕉 冰淇淋 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种简易香蕉冰淇淋，由下述重量份的原料制成： 香蕉：2公斤 奶油：800毫升 鸡蛋：10个 白糖：1公斤 盐：少许 全脂牛奶：0.5公斤 。
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