[发明专利]乳基无乳糖婴儿配方粉有效

专利信息
申请号: 201310547120.9 申请日: 2013-11-07
公开(公告)号: CN103598353A 公开(公告)日: 2014-02-26
发明(设计)人: 李朝旭;张天博;池桂良;贾云虹;马蕊;申雪然 申请(专利权)人: 河北三元食品有限公司
主分类号: A23C21/04 分类号: A23C21/04;A23C21/08;A23C21/10
代理公司: 石家庄汇科专利商标事务所 13115 代理人: 刘闻铎
地址: 050073 *** 国省代码: 河北;13
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摘要: 发明涉及到一种乳基无乳糖婴儿配方粉及制备方法,属于乳品加工技术领域。这种乳基无乳糖婴儿配方粉,由下述重量比的原料组成:酪蛋白粉45-50,乳清分离蛋白粉95-100,玉米糖浆700-750,棕榈油90-98,大豆油65-70,高油酸葵花籽油55-60,椰子油40-50,氯化胆碱0.7,维生素1.76791,矿物质41.5325,核苷酸0.42,L-肉碱酒石酸盐0.12,牛磺酸0.4。本发明以牛乳分离蛋白为主要原料,制成不含乳糖的奶粉替代产品,作为乳糖不耐、腹泻和腹泻恢复期特殊婴幼儿的食品,同时为市场提供一种补充的婴儿配方营养模式。
搜索关键词: 乳基无 乳糖 婴儿 配方
【主权项】:
乳基无乳糖婴儿配方粉,其特征在于它是由下述重量比的原料组成的:酪蛋白粉45‑50,乳清蛋白粉95‑100,玉米糖浆700‑750,棕榈油90‑98,大豆油65‑70,高油酸葵花籽油55‑60,椰子油40‑50,氯化胆碱0.7,维生素1.76791,矿物质41.5325,核苷酸0.42,L‑肉碱酒石酸盐0.12,牛磺酸0.4。
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