[发明专利]原味双低菜籽油的生产方法无效
| 申请号： | 201310546520.8 | 申请日： | 2013-11-07 |
| 公开（公告）号： | CN103555415A | 公开（公告）日： | 2014-02-05 |
| 发明（设计）人： | 吴亮鑫 | 申请（专利权）人： | 河南懿丰油脂有限公司;吴亮鑫 |
| 主分类号： | C11B1/06 | 分类号： | C11B1/06;C11B1/04;C11B3/00;A23D9/02 |
| 代理公司： | 郑州异开专利事务所(普通合伙) 41114 | 代理人： | 王霞 |
| 地址： | 463700 河*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种原味双低菜籽油的生产方法，首先选择酸价低于1mgkoh/g的双低油菜籽作为生产原料，并对其进行清理除杂；然后进行压榨，得到压榨原油进行过滤，除去饼末颗粒杂质；实验室测定含磷量后，按含磷量的两倍在原油中加入水；并以30转/分钟的速度搅拌15分钟；按原油总重量的1%加入珍珠岩助滤剂，过滤后得到自然原味的成品菜籽油。本发明的优点在于工艺简单，操控性强，可以有效控制油品合格性，得到的成品油具有自然的菜籽香味。本发明的整体工艺在低于60℃的环境下进行，营养成分保留最为完整，榨制出的菜籽油因为没有受到高温破坏，无需添加剂就可以长时间保存，属于价值相对高端的食用油品。 | ||
| 搜索关键词： | 原味双低 菜籽油 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种原味双低菜籽油的生产方法，其特征在于：它包括下述步骤：第一步，选择酸价低于1mgkoh/g的双低油菜籽作为生产原料；第二步，对双低油菜籽原料进行清理除杂；第三步，将清理好的双低油菜籽进行压榨，得到压榨原油；第四步，将压榨原油如过滤机进行过滤，除去饼末颗粒杂质；第五步，实验室测定含磷量后，按含磷量的两倍在原油中加入水；并以30转/分钟的速度搅拌15分钟；第六步，按原油总重量的1%加入珍珠岩助滤剂，过滤后得到自然原味的的成品菜籽油。
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