[发明专利]鳄鱼血保健酒及其制备方法有效
| 申请号： | 201310543631.3 | 申请日： | 2013-11-06 |
| 公开（公告）号： | CN103525657A | 公开（公告）日： | 2014-01-22 |
| 发明（设计）人： | 莫骏荣 | 申请（专利权）人： | 广东宏益鳄鱼产业有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04;A61K36/899;A61P1/14;A61P29/00;A61P35/00;A61P35/02;A61P39/00;A61K35/56 |
| 代理公司： | 广州市南锋专利事务所有限公司 44228 | 代理人： | 周长久 |
| 地址： | 525200 广东省茂名市*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种鳄鱼血保健酒及其制备方法，鳄鱼血保健酒，其有效成分是由下述重量配比的原料构成：竹叶32～38份、松针18～22份、鳄鱼血260～300份、鳄鱼肉120～180份、白酒2900～3100份。鳄鱼血保健酒的制备方法包括以下步骤：将竹叶、李子干、松针、鳄鱼血，分别粉碎成粉末置于白酒中浸泡；鳄鱼肉置于釜中；D、向釜中加入纯净水，并加入复合分解酶，酶的用量为总重量的2％～4％，加温至52～58℃，酶解6～8小时后形成酶解液；E、将上述的酶解液倒入步骤B浸泡后的酒中，制得鳄鱼血保健酒。该酒具有清热解毒、消炎、净化血液、消除疲劳的功效，还具有预防肺癌、白血病的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 鳄鱼 保健酒 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种鳄鱼血保健酒，其特征在于：其有效成分是由下述重量配比的原料构成：竹叶32～38份、松针18～22份、鳄鱼血260～300份、鳄鱼肉 120～180份、白酒2900～3100份，白酒的酒精度为52°～56°。
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