[发明专利]一种炸鸡翅调料无效
| 申请号： | 201310527335.4 | 申请日： | 2013-10-31 |
| 公开（公告）号： | CN103610015A | 公开（公告）日： | 2014-03-05 |
| 发明（设计）人： | 赵明 | 申请（专利权）人： | 赵明 |
| 主分类号： | A23L1/226 | 分类号： | A23L1/226;A23L1/221;A23L1/315 |
| 代理公司： | 安徽省蚌埠博源专利商标事务所 34113 | 代理人： | 朱恒兰 |
| 地址： | 233000 安徽省蚌埠*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种炸鸡翅调料，是由以下重量配比的原料制成：味精5-10、胡椒粉5-10、白糖3-7、料酒5-10、孜然5-10、芡粉10-20、食盐2-5、香油5-10、蛋白粉10-20、辣椒粉5-10、黑胡椒5-10、生粉10-20、面粉10-20、茴香3-5、花椒3-5、八角3-5、桂皮3-5。本发明的优点在于制作简单、炸出的鸡翅不容易胡、炸出的鸡翅容易入味等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 炸鸡 调料 | ||
【主权项】：
一种炸鸡翅调料，是由以下重量配比的原料制成：味精5‑10、胡椒粉5‑10、白糖3‑7、料酒5‑10、孜然5‑10、芡粉10‑20、食盐2‑5、香油5‑10、蛋白粉10‑20、辣椒粉5‑10、黑胡椒5‑10、生粉10‑20、面粉10‑20、茴香3‑5、花椒3‑5、八角3‑5、桂皮3‑5。
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