[发明专利]一种白酒发酵过程中智能化监控装置无效
| 申请号： | 201310523477.3 | 申请日： | 2013-10-30 |
| 公开（公告）号： | CN103529815A | 公开（公告）日： | 2014-01-22 |
| 发明（设计）人： | 李建;傅锡礼;张建良;于飞跃;曹玉发;姜雪 | 申请（专利权）人： | 宿迁市产品质量监督检验所;江苏乾天酒业有限公司 |
| 主分类号： | G05B19/418 | 分类号： | G05B19/418;C12G3/02 |
| 代理公司： | 江苏致邦律师事务所 32230 | 代理人： | 徐蓓 |
| 地址： | 223800 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种白酒发酵过程中智能化监控装置，包括控制系统、操作系统、显示屏、若干个温度探头、pH探头和取样器，所述控制系统与操作系统、显示屏、若干个温度探头和pH探头相连，所述若干个温度探头与控制系统之间用不同长度的数据线连接。可以看出，本发明利用窖池的温度、pH等参数的曲线变化可以对发酵过程进行初步判断，利用及时取样进行检验分析的方式得出最准确的出窖时间，减少了人为经验判断的缺陷，从而完成本发明的发明目的。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 白酒 发酵 过程 智能化 监控 装置 | ||
【主权项】：
一种白酒发酵过程中智能化监控装置，其特征在于，包括控制系统、操作系统、显示屏、若干个温度探头、pH探头和取样器，所述控制系统与操作系统、显示屏、若干个温度探头和pH探头相连，所述若干个温度探头与控制系统之间用不同长度的数据线连接。
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