[发明专利]一种复合调味料无效
| 申请号： | 201310503653.7 | 申请日： | 2013-10-23 |
| 公开（公告）号： | CN103598551A | 公开（公告）日： | 2014-02-26 |
| 发明（设计）人： | 王启标 | 申请（专利权）人： | 安徽省美极调味食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/22 | 分类号： | A23L1/22;A23L1/231;A23L1/29 |
| 代理公司： | 安徽信拓律师事务所 34117 | 代理人： | 鞠翔 |
| 地址： | 236500 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种复合调味料，涉及食品技术领域，由以下重量份的原料组成，食用盐34-36份、起酥油2-4份、味精29-31份、核苷酸二钠0.4-0.5份、糖4-6份、麦芽糊精3-5份、洋葱粉0.4-0.6份、大蒜粉0.5-0.7份、白胡椒0.4-0.6份、大茴香0.2-0.4份、草果0.4-0.6份、牛肉香精3-5份、牛肉精膏0.4-0.6份、咖喱粉0.5-0.7份、淀粉13-15份、焦糖色0.9-1.1份。本发明配方科学，经现代生物技术加工制成的产品，具有味道鲜美，食用安全可靠等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 复合 调味料 | ||
【主权项】：
一种复合调味料，其特征在于：由以下重量份的原料组成，食用盐34‑36份、起酥油2‑4份、味精29‑31份、核苷酸二钠0.4‑0.5份、糖4‑6份、麦芽糊精3‑5份、洋葱粉0.4‑0.6份、大蒜粉0.5‑0.7份、白胡椒0.4‑0.6份、大茴香0.2‑0.4份、草果0.4‑0.6份、牛肉香精3‑5份、牛肉精膏0.4‑0.6份、咖喱粉0.5‑0.7份、淀粉13‑15份、焦糖色0.9‑1.1份。
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