[发明专利]一组环状糊精葡糖基转移酶及其编码基因和应用有效
| 申请号： | 201310488430.8 | 申请日： | 2013-10-17 |
| 公开（公告）号： | CN103589697B | 公开（公告）日： | 2016-10-19 |
| 发明（设计）人： | 孙艳;岳洋 | 申请（专利权）人： | 北京航空航天大学 |
| 主分类号： | C12N9/10 | 分类号： | C12N9/10;C12N15/54;C12N15/70;C12N1/21;C12P19/18;C12R1/19;C12R1/07 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100191*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开了一组环状糊精葡糖基转移酶及其编码基因和应用。该环状糊精葡糖基转移酶，来自软腐芽孢杆菌(Bacillus macerans)。本发明将其基因序列进行了突变，得到了四种突变蛋白质。对上述突变蛋白质降解淀粉和生产环状糊精的进行了比较研究。结果表明某些位点突变得到的环状糊精葡萄糖转移酶生产α‑CD的专一性更高，生产效率更高，在工业生产上具有重大价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一组 环状 糊精 葡糖 转移酶 及其 编码 基因 应用 | ||
【主权项】：
将序列表的序列1所示蛋白质进行如下(c)突变得到的蛋白质：(c)将序列表的序列1自N末端第89位氨基酸残基由酪氨酸突变为精氨酸，同时将第167位氨基酸残基由酪氨酸突变为三个连续的组氨酸，并且将第195位氨基酸残基由酪氨酸突变为苯丙氨酸。
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