[发明专利]一种百合保健功能谷朊粉的加工方法无效
| 申请号： | 201310487203.3 | 申请日： | 2013-10-18 |
| 公开（公告）号： | CN103584125A | 公开（公告）日： | 2014-02-19 |
| 发明（设计）人： | 陈刚;郭峰;肖志勇;马鹏举;张成虎;杨兆斌;王胜权;王洪新 | 申请（专利权）人： | 宿州市皖神面制品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/305 | 分类号： | A23L1/305 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 陈其霞 |
| 地址： | 234000 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种百合保健功能谷朊粉的加工方法，是由下述重量份的原料制成：谷朊粉1000、百合200-300、茯苓粉80-100、龟板粉80-100、川贝3-4、人参2-3、大枣1-3、八股绳3-4、当归2-4、二色补血草2-4、丝瓜汁100-150、石榴汁100-150；本发明提供了一种百合保健功能谷朊粉的加工方法，通过对百合进行磨浆、灭酶、干燥等工艺处理，得到百合淀粉，然后与谷朊粉、茯苓粉、龟壳粉混合制得百合保健功能谷朊粉。百合中的有效成分具有清除体内毒素、减少病毒感染、有效增强抗病能力、延缓衰老的作用，辅以川贝、人参、八股绳、当归等多种中药成分，使得本发明产品具有保健功能。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 百合 保健 功能 谷朊粉 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种百合保健功能谷朊粉的加工方法,其特征在于包括以下步骤：（1）称取以下质量分的原料：谷朊粉1000、百合200‑300、茯苓粉80‑100、龟板粉80‑100、川贝3‑4、人参2‑3、大枣1‑3、八股绳3‑4、当归2‑4、二色补血草2‑4、丝瓜汁100‑150、石榴汁100‑150；（2）向川贝、人参、大枣、八股绳、当归、二色补血草中加入其重量10‑12倍的水，加热提取80‑100分钟，得提取液；（3）将百合经过水洗，然后粉碎成浆液，然后将提取液加入其中，再经过40‑60℃灭酶后喷雾干燥，得到固体磨粉，过180‑200目筛，得百合淀粉；（4）将丝瓜汁和石榴汁混合，然后将茯苓粉、龟板粉加入其中，浸泡30‑40分钟后，烘干，磨粉，过180‑200目筛，所得混合粉与百合淀粉、谷朊粉混合，搅拌均匀后包装，即得。
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