[发明专利]一种复方葛花汤解酒饮料及其制备方法

摘要

本发明公开了一种复方葛花汤解酒饮料及其制备方法，本发明的饮料是以葛花、葛根（鲜葛或干葛片）为主要原料，辅以茯苓、干姜、陈皮、甘草、甜味剂、酸味剂、α-淀粉酶、糖化酶等原料，经一定方法制备而成澄清并带有葛香的饮料。本发明中的葛花、葛根、茯苓、干姜、陈皮、甘草六味天然中药材各具功效，甜味剂可改善口感。因此，具有既有快速解酒醒酒、保护因酒精而引起的肝脏损伤的功能、又能解除酒醉后胃胀恶心、呕吐、头昏脑胀、口渴等不适感觉、缓解因过量饮酒造成的心跳加快、血压升高等症状、口感好、味道清爽、无任何毒副作用、制备方法简单、加工容易、保质期长的优点，是一种符合国家要求的既是食品又是药品的“药食两用物品”。

主权项

一种复方葛花汤解酒饮料，其特征在于：配方中含有如下以重量份计的原料：葛花：50—300份、葛根：50—300份、茯苓：50—100份、干姜：20—70份、陈皮：20—80份、甘草：20—70份、酸味剂、α‑淀粉酶：2—10份、糖化酶：2—10份。