[发明专利]一种泡打粉酸味剂的包埋方法无效

专利信息
申请号: 201310415045.0 申请日: 2013-09-12
公开(公告)号: CN103461750A 公开(公告)日: 2013-12-25
发明(设计)人: 徐宝民;林尚鹏;黄文;周君华;王宝庆;阳玉华;杨芳;郑淑珍;蒙芳;李明辉;赵康 申请(专利权)人: 桂林市红星化工有限责任公司
主分类号: A23L1/03 分类号: A23L1/03
代理公司: 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 代理人: 杨立
地址: 541001 广西*** 国省代码: 广西;45
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摘要: 发明涉及一种泡打粉酸味剂的包埋方法,包括:1,将包埋剂和酸味剂放入进料设备,进料设备按酸味剂:包埋剂的重量比在100:0.1~5之间向高速搅拌机进料;2,包埋剂和酸味剂形成的混合物料在高速搅拌机内进行包埋,通过调整速搅拌机转速使混合物料温度保持在50~80℃,包埋进行2~10min;3,混合物料由高速搅拌机自动出料后进行冷却,即制得包埋后的酸味剂。本发明的优点为:1、保证泡打粉在保质期内质量稳定,解决了传统生产工艺中长期困扰企业的泡打粉在保质期内结团、计量减少的问题。此外,酸味剂包埋后保证泡打粉的有效产气量,使泡打粉质量提高,从而达到降低泡打粉的原材料损耗,为企业创造可观的经济效益。
搜索关键词: 一种 泡打粉 酸味 包埋 方法
【主权项】:
一种泡打粉酸味剂的包埋方法,所述方法包括以下步骤:步骤1,将包埋剂和酸味剂放入进料设备,所述进料设备按酸味剂:包埋剂之间的重量比在100:0.1~5向高速搅拌机进料;步骤2,包埋剂和酸味剂形成的混合物料在高速搅拌机内进行包埋,通过调整速搅拌机转速使混合物料温度保持在50~80℃,包埋进行2~10min;步骤3,混合物料由高速搅拌机自动出料后进行冷却,制得包埋后的酸味剂。
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