[发明专利]一种金桔饼及其加工方法无效
| 申请号： | 201310377226.9 | 申请日： | 2013-08-27 |
| 公开（公告）号： | CN103416465A | 公开（公告）日： | 2013-12-04 |
| 发明（设计）人： | 张松波 | 申请（专利权）人： | 张松波 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36 |
| 代理公司： | 桂林市持衡专利商标事务所有限公司 45107 | 代理人： | 苏家达 |
| 地址： | 541004 广西壮族自治区*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种金桔饼及其加工方法，它是由以下重量份的原料制成：金桔浆12～30份、面粉50～110份、鸡蛋20～35份、植物油5～12份、糖15～40份、芝麻0.5～3份、中药粉1～8份、食盐1～5份、柠檬酸0.1～1份、小苏打0.05～0.8份、水适量，并经过金桔浆制备、中药粉的制备、混合调配、成型、烘烤和冷却包装的工序加工而成。制得的金桔饼味道独特、含糖量低，加工方法简单易操作，具有很大市场前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 金桔饼 及其 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种金桔饼，其特征在于，由以下重量份的原料制成：金桔浆12～30份、面粉50～110份、鸡蛋20～35份、植物油5～12份、糖15～40份、芝麻0.5～3份、中药粉1～8份、食盐1～5份、柠檬酸0.1～1份、小苏打0.05～0.8份、水适量。
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