[发明专利]一种营养饼干的制备方法无效
| 申请号： | 201310330945.5 | 申请日： | 2013-08-01 |
| 公开（公告）号： | CN103431004A | 公开（公告）日： | 2013-12-11 |
| 发明（设计）人： | 谭美兰 | 申请（专利权）人： | 南京年吉冷冻食品有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36 |
| 代理公司： | 南京苏高专利商标事务所(普通合伙) 32204 | 代理人： | 张坚刚 |
| 地址： | 211218 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种营养饼干的制备方法，包括如下步骤：步骤1，将所需量的胡萝卜、西红柿和黄瓜洗净、分别切成碎末待用；步骤2，将所需量的三氯蔗糖溶于黄油中，至液体颜色发白，再将所需量的鲜蛋和面粉依次加入黄油中，搅拌10~15分钟，混合均匀；步骤3，将所需量的燕麦片、牛奶和芝麻依次加入黄油中，搅拌至混合料成为均匀的面团；步骤4，将步骤3得到的面团放入烤箱中，在220℃下焙烤30分钟即可。本发明的方法得到的营养饼干含有多种对人体有益的组分，不仅味道可口，能帮助人们达到充饥的目的，而且还含有丰富的营养，对人体的健康很有帮助。另外，本发明的制备方法制备工艺简单，原料易得，成本低，适合工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 营养 饼干 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种营养饼干的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：步骤1，将所需量的胡萝卜、西红柿和黄瓜洗净、分别切成碎末待用； 步骤2，将所需量的三氯蔗糖溶于黄油中，至液体颜色发白，再将所需量的鲜蛋和面粉依次加入黄油中，搅拌10~15分钟，混合均匀；步骤3，将所需量的燕麦片、牛奶和芝麻依次加入黄油中，搅拌至混合料成为均匀的面团；步骤4，将步骤3得到的面团放入烤箱中，在220℃下焙烤30分钟即可。
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