[发明专利]生姜中有效成分的提取方法有效
| 申请号： | 201310304694.3 | 申请日： | 2013-07-19 |
| 公开（公告）号： | CN103404805A | 公开（公告）日： | 2013-11-27 |
| 发明（设计）人： | 王仕君 | 申请（专利权）人： | 四川阆中煜群农产品开发有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212;C11B9/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 637400 四*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种生姜中有效成分的提取方法，涉及一种农产品的加工，该生姜中有效成分的提取方法包括以下步骤：⑴水提；取四川小黄姜块茎，切成1-2mm的薄片，放入打浆机打浆，将打浆后的浆液用400筛过滤，得滤液A1和滤渣B1；⑵滤液A制成生姜膏粉C1；将滤液A送入三效节能浓缩器中浓缩成清膏进行喷雾干燥，然后粉碎得生姜膏粉C1；⑶滤渣B1到滤渣B2；⑷滤液A2到姜精油D1；将滤液A2减压蒸馏去除乙醇，得姜精油D1；⑸滤渣B2到生姜淀粉和生姜粉。与现有的相比，本发明对生姜的有效成分提取率高。 | ||
| 搜索关键词： | 生姜 有效成分 提取 方法 | ||
【主权项】：
一种生姜中有效成分的提取方法，该生姜中有效成分的提取方法包括以下步骤：⑴水提；取四川小黄姜块茎，切成1‑2mm 的薄片，放入打浆机打浆，将打浆后的浆液用400筛过滤，得滤液A1和滤渣B1；⑵滤液A制成生姜膏粉C1；将滤液A送入三效节能浓缩器中浓缩成清膏进行喷雾干燥，然后粉碎得生姜膏粉C1；⑶滤渣B1到滤渣B2；向滤渣B1中加入无水纯乙醇，在室温下萃取2小时，用400筛过滤，得滤液A2和滤渣B2；⑷滤液A2到姜精油D1；将滤液A2减压蒸馏去除乙醇，得姜精油D1；⑸滤渣B2到生姜淀粉和生姜粉；向滤渣B2中加入氢氧化钠溶液，充分混合后在室温下萃取2小时，用盐酸中和至中性，用400筛过滤，得滤液A3和滤渣B3，将滤液A3静置24小时，将上层液倒掉，下层液在60℃下干燥，得生姜淀粉；将滤渣B3在60℃下喷雾干燥，得生姜粉。
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