[发明专利]一种刺梨香精

摘要

本发明提供了一种刺梨香精，由以下重量份组分组成：香基1-20份，溶剂1-50份，表面活性剂5-10份，助表面活性剂5-10份，载体50-80份，所述香基，由以下重量份组分组成：乙酸乙酯5-10份，丁酸乙酯1-30份，戊酸乙酯5-15份，己酸乙酯5-20份，乙酸异丁酯5-20份，水杨酸甲酯1-5份，十六酸1-3份，乙酸异戊酯5-10份。本发明的刺梨香精具有新鲜刺梨的风味，添加有这种刺梨香精的饮料的果汁感强，并具有新鲜刺梨的口感。

主权项

一种刺梨香精，其特征在于，按照重量百分比，原料包括：香基          1‑20份，  溶剂          1‑50份，   表面活性剂    5‑10份，    助表面活性剂  5‑10份，载体          50‑80份；所述香基，由以下重量份组成：乙酸乙酯      5‑50份，丁酸乙酯      1‑30份，戊酸乙酯      5‑15份，己酸乙酯      5‑30份，乙酸异丁酯    5‑30份，水杨酸甲酯    1‑15份，十六酸        1‑13份，乙酸异戊酯    5‑30份。