[发明专利]木糖醇啤特果汁饮料无效
| 申请号： | 201310257170.3 | 申请日： | 2013-06-26 |
| 公开（公告）号： | CN103330253A | 公开（公告）日： | 2013-10-02 |
| 发明（设计）人： | 刘金凤;杨富民;李建强;周艳丽;韩杰华;陈海龙;杨柏峰 | 申请（专利权）人： | 甘肃和政八八啤特果集团有限公司;杨富民;李建强;周艳丽 |
| 主分类号： | A23L2/04 | 分类号： | A23L2/04;A23L2/84 |
| 代理公司： | 兰州中科华西专利代理有限公司 62002 | 代理人： | 李艳华 |
| 地址： | 731200 甘肃省*** | 国省代码： | 甘肃;62 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种木糖醇啤特果汁饮料，该饮料由下述重量百分比的原料混合后，采用120目尼龙布过滤后按常规工艺进行UHT灭菌，经无菌灌装即得：啤特果果汁20~40%，木糖醇5~11%，柠檬酸0.3~0.6%，羧甲基纤维素0.2~0.45%，余量为纯净水。本发明具有啤特果汁特有的纯正滋味和气味，不仅营养丰富，维生素多，而且口感纯正，满足了不同的消费者群体。 | ||
| 搜索关键词： | 木糖醇 果汁 饮料 | ||
【主权项】：
木糖醇啤特果汁饮料，其特征在于：该饮料由下述重量百分比的原料混合后，采用120目尼龙布过滤后按常规工艺进行UHT灭菌，经无菌灌装即得：啤特果果汁20~40%，木糖醇5~11%，柠檬酸0.3~0.6%，羧甲基纤维素0.2~0.45%，余量为纯净水。
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