[发明专利]一种水蒲桃核仁多糖的制备方法

摘要

本发明涉及一种水蒲桃核仁多糖的制备方法，包括以下步骤：⑴将水蒲桃核仁干燥破碎后加入石油醚溶液中，水浴加热回流，抽滤后再加入乙醇回流，抽滤后烘干；⑵将烘干后的粉末加入水中，使用超声波对溶液进行处理；⑶待超声波处理结束后，调节pH值，加入纤维素酶，然后进行酶解、灭酶；⑷将灭酶冷却后的溶液，除去沉淀，取上清液浓缩，然后加入氯仿-正丁醇混合液，离心，取上清液加入无水乙醇沉淀多糖，静置后抽滤，取固形物依次以丙酮、乙醚、无水乙醇洗涤，干燥后即可得到水蒲桃核仁多糖粉末。本发明采用超声波辅助酶法提取水蒲桃核仁多糖，该方法不仅提取效果好，而且可以有效地缩短提取时间，提高生产效率。

主权项

一种水蒲桃核仁多糖的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：⑴将水蒲桃核仁干燥至水分10%以下后，破碎得到水蒲桃核仁粉末，按料液比M:V=1:4‑6加入体积浓度为75‑85％石油醚溶液中，于45‑50℃水浴加热回流1‑2h，抽滤后按料液比M:V=1: 4‑6加入体积浓度75‑85％乙醇于55‑65℃回流1‑2h，抽滤后烘干至水分含量10%以下得到粉末；⑵将烘干后的粉末按料液比M:V=1:10‑20加入水中，使用功率为70‑100W的超声波对溶液处理10‑20min，超声波处理过程中温度维持在65‑75℃；⑶待超声波处理结束后，调节pH值为5‑6，加入纤维素酶，纤维素酶用量为水蒲桃核仁粉末质量的1‑2%，然后放入恒温振荡器中，调节转速为140‑150r/min ，50‑60℃酶解50‑60min，将酶解后的反应物置于95‑105℃水浴锅中灭酶10‑15min；⑷将灭酶冷却至25‑30℃后的溶液，以3000‑4000r/min的转速离心15‑20min，除去沉淀，取上清液浓缩，浓缩至离心前溶液体积的1/4，得到浓缩液，然后加入浓缩液体积1/4的氯仿‑正丁醇混合液，保持150‑200 r/min振荡10‑20min后离心，取上清液加入上清液体积4倍的无水乙醇沉淀多糖，然后放入0‑4℃的冰箱里静置10‑14h后抽滤，取固形物依次以丙酮、乙醚、无水乙醇洗涤，洗涤后置于55‑65℃干燥至水分含量6%以下即可得到水蒲桃核仁多糖粉末；所述的料液比中的料均是原料水蒲桃核仁粉末。