[发明专利]一种胃溃疡患者食用的特殊膳食

摘要

本发明属于药食同源类配方食品技术领域，具体是一种胃溃疡患者食用的特殊膳食。胃溃疡的发病原因经近年的研究已经表明，幽门螺杆菌和非甾体抗炎药是损害胃肠保护机制导致溃疡发病的最常见病因。中医历来强调“药疗不如食疗”，以避免了打针、吃药，甚至手术之苦。本人把“五谷杂粮”与“药食同源”、“新资源食品”的中药完美结合，将饮食与养生有机结合，以调理预防抵御胃溃疡，在继承祖国中医瑰宝的治病方法上，开创性利用益生菌为先锋，促进益生菌的增殖，增强脾胃运动功能，同时根据胃溃疡的体质特征，添加天然、原生态的多种药食同源食材，集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。

主权项

一种胃溃疡患者食用的特殊膳食其特征在于包括以重量计的下列组分：鸡内金900g‑1100g、松花粉900g‑1100g、栀子900g‑1100g、金银花900g‑1100g、嗜酸乳杆菌900g‑1100g、双歧杆菌900g‑1100g、干酪乳杆菌900g‑1100g、嗜热链球菌900g‑1100g、百合800g‑1000g、炙甘草800g‑1000g、丁香800g‑1000g、酵母800g‑1000g、佛手800g‑1000g、猕猴桃800g‑1000g、纳豆800g‑1000g、螺旋藻800g‑1000g、山楂800g‑1000g、刺梨800g‑1000g、玉米花粉800g‑1000g、水苏糖700g‑900g、牛磺酸700g‑900g、蚕蛹700g‑900g、平卧菊三七700g‑900g、大豆蛋白700g‑900g、肉桂700g‑900g、莱菔子700g‑900g、蒲公英700g‑900g、薏苡仁700g‑900g、茯苓700g‑900g、胶原蛋白700g‑900g、海洋鱼低聚肽粉700g‑900g、麦芽600g‑800g、陈皮600g‑800g、鱼油提取物600g‑800g、牛奶碱性蛋白600g‑800g、低聚木糖600g‑800g、低聚果糖600g‑800g、荔枝核600g‑800g、L‑阿拉伯糖600g‑800g、无花果600g‑800g； 制作时先将鸡内金、栀子、金银花、百合、炙甘草、丁香、酵母、佛手、猕猴桃、山楂、肉桂、莱菔子、蒲公英、薏苡仁、茯苓、麦芽、陈皮、荔枝核、无花果、刺梨、平卧菊三七经水洗过滤去砂、烘炒、粉碎，配以蚕蛹、松花粉、玉米花粉、水苏糖、螺旋藻、牛磺酸、L‑阿拉伯糖、低聚木糖、低聚果糖、大豆蛋白再混合并干燥100℃灭菌4小时，然后添加纳豆、嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、干酪乳杆菌、嗜热链球菌、鱼油提取物、牛奶碱性蛋白、胶原蛋白、海洋鱼低聚肽粉混匀。