[发明专利]一种食用调和油及其制备方法有效
| 申请号： | 201310215835.4 | 申请日： | 2013-06-03 |
| 公开（公告）号： | CN103250814A | 公开（公告）日： | 2013-08-21 |
| 发明（设计）人： | 王月华;卞海珍;程芳园;李珊珊 | 申请（专利权）人： | 山东三星玉米产业科技有限公司 |
| 主分类号： | A23D9/04 | 分类号： | A23D9/04 |
| 代理公司： | 济南舜源专利事务所有限公司 37205 | 代理人： | 徐槐 |
| 地址： | 256209 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明属于油脂加工技术领域，具体涉及一种食用调和油，还涉及该食用调和油的制备方法。一种食用调和油，其特征在于，所述的食用调和油包括主料和辅料，所述的主料和辅料分别为：主料：植物油，所述的植物油包括以下重量份数的组分：玉米油60-120、沙棘油2-20；辅料：植物油，所述的植物油包括以下重量份数的组分：红花籽油0.5-10、葡萄籽油0.5-20、虎坚果油0.1-8、维生素E占植物油总重的0.25-0.75%。本发明补充了其它种类的植物油组分，改善了玉米油的清淡风味，使食用调和油不仅营养丰富，富含VE和甾醇，而且还有植物油品的浓香味，香而不腻，而且补充的其它植物油具有生理活性功能。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食用 调和 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种食用调和油，其特征在于，所述的食用调和油包括主料和辅料，所述的主料和辅料分别为：主料：植物油，所述的植物油包括以下重量份数的组分：玉米油60‑120、沙棘油2‑20；辅料：维生素E占植物油总重的0.25‑0.75%。
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