[发明专利]一种草莓米酒味保健奶酒及其制备方法有效
| 申请号： | 201310189527.9 | 申请日： | 2013-05-21 |
| 公开（公告）号： | CN103320278A | 公开（公告）日： | 2013-09-25 |
| 发明（设计）人： | 夏怀远 | 申请（专利权）人： | 夏怀远 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04;C12G3/02;C12R1/865 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233000 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种草莓米酒味保健奶酒，是由下述重量份的原料制成：草莓38-46、糯米79-87、乳清粉90-100、竹茹6-8、橘红4-5、七叶莲2-3、娑罗子3-4、桑叶5-6、薰衣草粉9-13、槐花15-18、红曲3-4、酿酒酵母2-3、纯净水适量；本发明生产的奶酒醇香浓烈、营养丰富、口感柔和、醇度适中、风味独特，将高酒精度奶酒和低酒精度米酒进行任意勾兑，将果香、奶香、米酒香融为一体，具有保健功效，是一种高雅享受的饮料，具有极高的市场前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 草莓 米酒 保健 奶酒 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种草莓米酒味保健奶酒，其特征在于是由下述重量份的原料制成：草莓38‑46、糯米79‑87、乳清粉90‑100、竹茹6‑8、橘红4‑5、七叶莲2‑3、娑罗子3‑4、桑叶5‑6、薰衣草粉9‑13、槐花15‑18、红曲3‑4、酿酒酵母2‑3、纯净水适量。
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