[发明专利]一种开胃莲藕罐头及其制备方法无效
| 申请号： | 201310180375.6 | 申请日： | 2013-05-16 |
| 公开（公告）号： | CN103300129A | 公开（公告）日： | 2013-09-18 |
| 发明（设计）人： | 孙学舟 | 申请（专利权）人： | 孙学舟 |
| 主分类号： | A23B7/00 | 分类号： | A23B7/00 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233200 安徽省滁州*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种开胃莲藕罐头，它是由下述重量份的原料组成：莲藕82-92、玉米粉4-7、草果3-4、干姜3-4、补骨脂1-2、柚子皮2-3、罗汉果叶1-2、苹果叶2-3、葡萄根1-2、向日葵花盘2-3、山楂叶3-4、附地菜1-2、砂仁1-2、梨花2-3、樱桃26-30、水适量。本发明生产的罐头使用苹果和中草药的发酵液作为罐头汁，代替了传统的含多种添加剂的高糖水，不仅从口味上彻底了颠覆了传统罐头的风味，而且不含任何食用色素等添加剂，绿色安全，且该罐头的营养组分多样，其中莲藕具有清热凉血、益血生肌的功效，本发明的罐头具有健脾开胃、养颜等功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 开胃 莲藕 罐头 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种开胃莲藕罐头，其特征在于它是由下述重量份的原料组成：莲藕82‑92、玉米粉4‑7、草果3‑4、干姜3‑4、补骨脂1‑2、柚子皮2‑3、罗汉果叶1‑2、苹果叶2‑3、葡萄根1‑2、向日葵花盘2‑3、山楂叶3‑4、附地菜1‑2、砂仁1‑2、梨花2‑3、樱桃26‑30、水适量。
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