[发明专利]钙离子结合位点氨基酸残基突变改善环糊精葡萄糖基转移酶产β-环糊精能力的方法无效
| 申请号： | 201310153421.3 | 申请日： | 2013-04-26 |
| 公开（公告）号： | CN103740669A | 公开（公告）日： | 2014-04-23 |
| 发明（设计）人： | 李兆丰;顾正彪;班宵逢;程力;洪雁 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12N9/10 | 分类号： | C12N9/10;C12N15/75 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 214122 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 具有高产β-环糊精能力的环糊精葡萄糖基转移酶(简称CGT酶)的突变体及突变方法，属于基因工程和酶工程领域。本发明采用定点突变方法提高CGT酶的产β-环糊精能力，提供了提高Bacillus circulans STB01CGT酶产β-环糊精能力的突变方案，将CGT酶中钙离子结合位点处第315位丙氨酸突变为精氨酸(Arg)或天冬氨酸(Asp)，获得突变体A315R和A315D。相比于野生CGT酶，这两种突变体具有更高的产β-环糊精能力，更适合β-环糊精的工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 离子 结合 氨基酸 残基 突变 改善 环糊精 葡萄 糖基转移酶 能力 方法 | ||
【主权项】：
来源于环状芽孢杆菌(Bacillus circulans)STB01的环糊精葡萄糖基转移酶(简称CGT酶)的突变体A315R和A315D，其特征是：将CGT酶中钙离子结合位点处第315位丙氨酸(Ala)分别突变为精氨酸(Arg)或天冬氨酸(Asp)；相比于野生CGT酶，突变体A315R和A315D具有更高的β‑环糊精生产能力。
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