[发明专利]一种低分子量麦谷蛋白亚基基因及其表达载体和应用有效
| 申请号： | 201310100260.1 | 申请日： | 2013-03-27 |
| 公开（公告）号： | CN103233014A | 公开（公告）日： | 2013-08-07 |
| 发明（设计）人： | 何光源;杨广笑;李引;王琼;肖欣;李小燕;孙福生 | 申请（专利权）人： | 华中科技大学 |
| 主分类号： | C12N15/29 | 分类号： | C12N15/29;C12N15/70;C12N15/81;C12N1/21;C12N1/19;C07K14/415;A21D2/26;C12R1/19 |
| 代理公司： | 华中科技大学专利中心 42201 | 代理人： | 夏惠忠 |
| 地址： | 430074 湖北*** | 国省代码： | 湖北;42 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供了一种来自茹科夫斯基小麦的低分子量麦谷蛋白亚基基因(名为TzLMW-i2)及其编码的蛋白质，构建了含TzLMW-i2基因的大肠杆菌表达载体，将该重组载体导入大肠杆菌中进行表达纯化获得该基因编码的蛋白质，将该蛋白质添加到面粉中能改良小麦面粉揉混品质，强面团的耐揉性和稳定性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 分子量 谷蛋白 基因 及其 表达 载体 应用 | ||
【主权项】：
一种DNA分子，由序列表中序列1所示的核苷酸序列或与序列表中序列1所示的核苷酸序列互补的核苷酸序列构成。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于华中科技大学，未经华中科技大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201310100260.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种免洗皮肤手微乳消毒液制剂及其制备方法
- 下一篇：一种电动制动助力器
