[发明专利]一种含有高分子量聚古罗糖醛酸的褐藻胶及其应用

摘要

本发明涉及褐藻胶领域，具体为一种含有高分子量a-1,4-L-聚古罗糖醛酸的褐藻胶，及其在固定化细胞和微生物中的应用。以成熟巨藻茎叶部为原料，将原料粉碎，经有机溶剂脱脂、热水提取后，收集藻渣；将藻渣经热碱提取，过滤收集上清液，经盐酸沉淀、中和、脱水和干燥后，得到含有高分子量高聚古罗糖醛酸含量的褐藻胶，聚古罗糖醛酸含量≥90mol%，分子量≥70kD。本发明原料来源丰富、安全性好，结构独特、分子量大、凝胶强度高、制备工艺简单。制得的微胶囊粒径在0.5～5.0mm，有利于大规模制备和产品的回收，微胶囊的制备过程在全生理条件下进行，保证了细胞和微生物的生理活性。

主权项

一种含有高分子量聚古罗糖醛酸的褐藻胶，其特征在于，以成熟巨藻茎叶部为原料，将原料粉碎，经有机溶剂脱脂、热水提取后，收集藻渣；将藻渣经热碱提取，过滤收集上清液，经沉淀、中和、脱水和干燥后，得到含有高分子量高聚古罗糖醛酸含量的褐藻胶，聚古罗糖醛酸含量≥85mol%，分子量≥70kD。