[发明专利]一种湿法加工魔芋精粉的方法无效
| 申请号： | 201310024368.7 | 申请日： | 2013-01-23 |
| 公开（公告）号： | CN103073656A | 公开（公告）日： | 2013-05-01 |
| 发明（设计）人： | 王素娟;刘坚;周立强;文声扬 | 申请（专利权）人： | 湖北强森魔芋科技有限公司 |
| 主分类号： | C08B37/02 | 分类号： | C08B37/02 |
| 代理公司： | 武汉开元知识产权代理有限公司 42104 | 代理人： | 朱盛华 |
| 地址： | 436000 *** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种湿法加工魔芋精粉的方法，将芋片或芋角送入于研磨机内进行研磨，经旋风分离机和振动筛分选获得80目以下，80—120目，120目以上的初级精粉，各目初级精粉送入酒精浓度为浓度为35—45%的抑膨罐内充分浸泡、搅拌、洗涤，洗涤后的粉料进行离心脱液、真空干燥，将抑膨溶液重新收集，获得纯化魔芋精粉，抑膨罐内的初级精粉与酒精的重量比为1:3.0—1:4.0。本发明将初级精粉分筛处理，在不同条件下进行浸泡、搅拌、洗涤，使抑膨溶液酒精用量减少，降低了成本；不需要复杂的操作过程，操作容易。本发明生产的魔芋精粉，杂质含量低、纯度高、粘度高、透明度好，是一种低耗、高效的魔芋精粉加工方法。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 湿法 加工 魔芋 方法 | ||
【主权项】：
一种湿法加工魔芋精粉的方法，其特征在于将芋片或芋角送入于研磨机内进行研磨，经旋风分离机和振动筛 分选获得80目以下，80—120目，120目以上的初级精粉，各目初级精粉送入酒精浓度为浓度为35—45%的抑膨罐内，在30‑50℃下充分浸泡、搅拌、洗涤，洗涤后的粉料进行离心脱液、真空干燥，将抑膨溶液重新收集，获得纯化魔芋精粉，抑膨罐内的初级精粉与酒精的重量比为1:3.0—1:4.0。
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