[发明专利]一种恒温冰鲜猪小肠的运输存储方法无效
| 申请号： | 201310014865.9 | 申请日： | 2013-01-16 |
| 公开（公告）号： | CN103053667A | 公开（公告）日： | 2013-04-24 |
| 发明（设计）人： | 江红波;祝义亮;王耀方;熊平永;张铸青 | 申请（专利权）人： | 湖北润红生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23B4/06 | 分类号： | A23B4/06;A23B4/09;A23B7/00 |
| 代理公司： | 南京天华专利代理有限责任公司 32218 | 代理人： | 夏平 |
| 地址： | 431900 湖北省*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种恒温冰鲜猪小肠的运输存储方法，其特征是其流程如下：根据每个生猪屠宰厂的日屠宰量，配备足够的恒温冰鲜容器；每日生产前，先向恒温冰鲜容器内注入恒温冰鲜载体，注入载体的体积占恒温冰鲜容器有效容积的10%-40%；猪小肠从猪胴体上分离下来后，经过剥离肠外脂肪、排除肠内粪便后立即投入恒温冰鲜容器内，猪小肠装入数量为恒温冰鲜容器有效容积的20%-60%；每日猪小肠采摘完毕，全部进入恒温冰鲜装置后，直接运输到猪小肠加工工厂或是暂存于屠宰公司冷库，待几天后集合一批猪小肠合在一起运输到猪小肠加工工厂。本发明制备方便，使用便捷，特别适合规模化生产和加工；制备的原料广泛，制作成本低。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 恒温 冰鲜猪 小肠 运输 存储 方法 | ||
【主权项】：
一种恒温冰鲜猪小肠的运输存储方法，其特征是其流程如下：根据每个生猪屠宰厂的日屠宰量，配备足够的恒温冰鲜容器；每日生产前，先向恒温冰鲜容器内注入恒温冰鲜载体，注入载体的体积占恒温冰鲜容器有效容积的10%‑40%；猪小肠从猪胴体上分离下来后，经过剥离肠外脂肪、排除肠内粪便后立即投入恒温冰鲜容器内，猪小肠装入数量为恒温冰鲜容器有效容积的20%‑60%；每日猪小肠采摘完毕，全部进入恒温冰鲜装置后，直接运输到猪小肠加工工厂或是暂存于屠宰公司冷库，待几天后集合一批猪小肠合在一起运输到猪小肠加工工厂。
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