[实用新型]一种鱿鱼馅速冻水饺生产设备

摘要

本实用新型涉及一种鱿鱼馅速冻水饺生产设备，在机架（1）上依次并列安装的去酸池（3）、盐水池（6）和冰水池（8）的底部还分别连接有第一回液管（12）、第二回液管（10）和第三回液管（9）；还包括位于所述机架（1）一侧的回液总管（11），第一回液管（12）、第二回液管（10）和第三回液管（9）分别与该回液总管（11）相连接；还包括轮流置于去酸池（3）、盐水池（6）和冰水池（8）中的鱿鱼肉丁筛网桶（4），该鱿鱼肉丁筛网桶（4）的上端敞口、侧壁和桶底为多孔结构，内设有搅拌器，并且在侧壁上设置有吊装钩。利用本实用新型的设备，对鱿鱼肉进行去酸味处理，制备出的水饺味道鲜美，克服了以秘鲁鱿鱼做馅制作的水饺味道酸涩的缺馅。

主权项

一种鱿鱼馅速冻水饺生产设备，包括底部带有若干个脚轮（13）的机架（1），其特征在于：在所述机架（1）上依次并列安装有去酸池（3）、盐水池（6）和冰水池（8）；所述去酸池（3）、盐水池（6）和冰水池（8）的底部还分别连接有第一回液管（12）、第二回液管（10）和第三回液管（9）；还包括位于所述机架（1）一侧的回液总管（11），所述第一回液管（12）、第二回液管（10）和第三回液管（9）分别与该回液总管（11）相连接；还包括轮流置于所述去酸池（3）、盐水池（6）和冰水池（8）中的鱿鱼肉丁筛网桶（4），该鱿鱼肉丁筛网桶（4）的上端敞口、侧壁和桶底为多孔结构，内设有搅拌器，并且在侧壁上设置有吊装钩。