[实用新型]带有加热装置的馒头机有效
| 申请号： | 201220225284.0 | 申请日： | 2012-05-18 |
| 公开（公告）号： | CN202664171U | 公开（公告）日： | 2013-01-16 |
| 发明（设计）人： | 方艳冬 | 申请（专利权）人： | 方艳冬 |
| 主分类号： | A23L1/105 | 分类号： | A23L1/105;A21C11/00 |
| 代理公司： | 石家庄科诚专利事务所 13113 | 代理人： | 马淑文 |
| 地址： | 075000 河北省张家口*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及食品加工机械技术领域，具体地说是一种带有加热装置的馒头机。现有的馒头制作机械，大多没有为面团加热保温的功能，馒头面坯制成后温度较低，使醒发的时间较长。本实用新型的技术方案包括机架、进料箱、动力装置、给料装置及成型机构，进料箱、给料装置、动力装置装配在机架上，给料装置连接成型机构；所述的进料箱的箱壁为夹层结构，夹层内部为水套或夹层内设有加热装置；所述的成型机构装配有带温度控制的电热装置。本实用新型的优点是：操作简便，在馒头坯的制作过程中，提高面团的温度，使面团始终保持在醒发的最佳温度范围内，大幅缩短了醒发时间，提高了食品的加工效率。 | ||
| 搜索关键词： | 带有 加热 装置 馒头 | ||
【主权项】：
一种带有加热装置的馒头机，包括机架（1）、进料箱（2）、动力装置、给料装置及成型机构，进料箱（2）、给料装置、动力装置装配在机架（1）上，给料装置连接成型机构；其特征在于：所述的进料箱（2）的箱壁为夹层结构，夹层内部为水套（3）或夹层内设有加热装置；所述的成型机构装配有带温度控制的电热装置。
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