[发明专利]烹饪用长柄煎锅

摘要

本发明涉及一种长柄煎锅，特别是防止在烹饪时烹饪物向煎锅外部溢出，并且可以提供多种式样的设计。为此，利用铸造方式或者压铸磨具方式进行制造，长柄煎锅的边壁形成从直立壁向外侧延长出的护板，通过护板防止烹饪物向外部溢出，上述护板向内侧弯曲，溢出的烹饪物自然流回锅内。

主权项

一种烹饪用的长柄煎锅，包括一平坦的底面（120）以及所述底面（120）延长形成直立壁（130），并形成一定的内部空间（110），上述直立壁（130）的任何一侧均可安装手柄（140），其特征在于：所述长柄煎锅还包括，由所述长柄煎锅（100）的直立壁（130）的上端边缘向上延长弯曲突出形成的护板（10）和所述护板（10）向形成手柄（140）的前方形成的宽面护板（10a），所述护板（10）和宽面护板（10a）形成向内侧弯曲的弯曲面（11），在防止向外侧溢出的同时，使烹饪物很容易的自然流入内侧。