[发明专利]赤豆皮渣中玫瑰红色素的提取与纯化方法无效
| 申请号： | 201210536266.9 | 申请日： | 2012-12-13 |
| 公开（公告）号： | CN103013162A | 公开（公告）日： | 2013-04-03 |
| 发明（设计）人： | 邹惠玲 | 申请（专利权）人： | 山东泰德新能源有限公司 |
| 主分类号： | C09B61/00 | 分类号： | C09B61/00;C09B67/10;C09B67/54 |
| 代理公司： | 济南舜源专利事务所有限公司 37205 | 代理人： | 张建成 |
| 地址： | 250100 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种赤豆皮渣中玫瑰红色素的提取与纯化方法，即用乙醇回流提取法。取干燥的赤豆皮，研磨成粉末；以乙醇作为溶剂，浸泡，乙醇为提取剂，回流提取2-4小时，收集提取液，0.1-1个大气压下回收乙醇至无醇味，得浓缩液；得到的提取液浓缩到每毫升0.1g过滤，滤液应用HDP-100大孔树脂进行纯化，上样吸附时间为1-3小时，大孔树脂水洗体积为2BV～4BV；水洗流速为1BV/h～5BV/h，洗脱用乙醇浓度为30%～60%，乙醇洗脱量为2.5BV～4BV，乙醇洗脱速度为1BV/h～3BV/h；进行减压旋蒸,0.1-1个大气压，得到粘稠状液体。将粘稠液体在-5~50摄氏度进行减压干燥。本发明从赤豆皮中提取的玫瑰红色素是一种天然的食用色素，可以直接加入到食物中对食物进行染色，提高食物的色泽。 | ||
| 搜索关键词： | 赤豆 皮渣中 玫瑰 红色素 提取 纯化 方法 | ||
【主权项】：
赤豆皮渣中玫瑰红色素的提取与纯化方法，其特征在于：1）取干燥的赤豆皮，研磨成粉末；以乙醇作为溶剂，浸泡12小时以上12‑24h，以赤豆皮质量的3‑10倍的质量百分比95‑100%的乙醇为提取剂，回流提取2‑4小时，收集提取液， 0.1‑1个大气压下回收乙醇至无醇味，得浓缩液；2)将步骤1）得到的提取液浓缩到每毫升0.1g过滤，滤液应用HDP‑100或DA101或HDP‑400或AB‑8大孔树脂进行纯化，上样吸附时间为1‑3小时，大孔树脂水洗体积为2BV～4BV； 水洗流速为1BV/h～5BV/h，洗脱剂为乙醇，洗脱用乙醇浓度为30%～60%，乙醇洗脱量为2.5BV～4BV，乙醇洗脱速度为1BV/h～3BV/h；3)将步骤2）得到了洗脱液，进行减压旋蒸,0.1‑1个大气压，得到粘稠状液体；将粘稠液体在‑5~50摄氏度进行减压干燥。
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