[发明专利]一种食品添加剂无效
| 申请号： | 201210494163.0 | 申请日： | 2012-11-28 |
| 公开（公告）号： | CN103844151A | 公开（公告）日： | 2014-06-11 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 高峰 |
| 主分类号： | A23L1/035 | 分类号： | A23L1/035;A23L1/317 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 116000 辽宁省大连市西*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明属于食品领域，具体的讲，是一种食品添加剂。一种食品添加剂包括硬脂酰乳酸钠0～20份、卡拉胶0～20份、蔗糖酯0～20份、硬脂酸钠0～5份、麦芽糖糊精0～5份。本发明的添加剂可广泛的应用于食品领域，例如：肉类的派生品，香肠、干酪等等。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食品添加剂 | ||
【主权项】：
一种食品添加剂，其特征在于：包括硬脂酰乳酸钠0～20份、卡拉胶0～20份、蔗糖酯0～20份、硬脂酸钠0～5份、麦芽糖糊精0～5份。
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