[发明专利]一种利用麦冬渣发酵生产生物饲料的方法

摘要

本发明公开了一种利用麦冬渣发酵生产生物饲料的方法。本发明是这样实现的：（1）对麦冬渣进行干燥、粉碎、筛分后再采用化学方法或物理方法进行预处理；（2）将经过预处理的麦冬渣、麸皮、水和氮源按一定比例混合均匀；（3）将混合均匀的物料进行蒸汽灭菌处理；（4）在灭菌后的物料上接种霉菌和酵母菌进行混菌固态发酵；（5）发酵培养物经干燥后就得到生物饲料产品。采用本发明所述方法，可以将麦冬渣转化为生物饲料产品，降低了饲料生产成本，为养殖业提供了一种既能预防疾病又不含抗生素的新型饲料产品，具有较好的经济效益、社会效益和环境效益。

主权项

一种以麦冬渣为原料，通过固态发酵工艺生产生物饲料的方法，其具体工艺特征如下：（1）麦冬渣的预处理将麦冬渣烘干后粉碎过筛，选择粒径0.1‑0.5mm的麦冬渣进行预处理，各种不同的预处理方法具体工艺如下：酸处理：将粉碎过筛后的麦冬渣与浓度为1‑5％（质量比）的硫酸溶液按1:3‑1:6的质量比混合，搅拌均匀，常压煮沸回流1.5‑2.5小时，抽滤，水洗至滤液呈中性，然后将滤渣烘干备用；碱处理：将粉碎过筛后的麦冬渣与浓度为1.5‑2.5％（质量比）的氢氧化钠溶液按照1:4‑1:6的质量比混合，搅拌均匀，室温放置24小时，抽滤，水洗至滤液呈中性，然后将滤渣烘干备用；高压蒸汽处理：将粉碎过筛后的麦冬渣装入压力反应器，然后通入高压水蒸汽，在20‑30kgf/cm2， 190℃‑210℃条件下维持5‑10分钟，随后迅速减压至常压，将麦冬渣烘干后备用；麦冬渣可以采用上述三种预处理方法中的任何一种进行预处理后再用于后续工艺过程；（2）配料与混料将经过预处理的麦冬渣、麸皮、适量的氮源和水混合均匀，具体配料方式如下：取预处理后的麦冬渣100份，麸皮15‑25份，氮源3‑5份，配料时先将氮源加入到水中混合均匀，再将所配制的溶液与麦冬渣、麸皮混合均匀，在配制好的混合料中固态物料与水的质量比为1:1.5‑1:2.5；（3）灭菌将混合料采用高压蒸汽灭菌法进行灭菌处理：蒸汽压力1atm，温度121℃，时间至少为30分钟；（4）发酵将灭菌处理后的混合料进行混菌发酵，菌种按10％‑20%的接种量进行接种，发酵条件：压力为常压，温度为28℃‑32℃，发酵周期为5天‑7天；（5）干燥发酵结束后将发酵产物烘干后就得到生物饲料产品。