[发明专利]一种壳聚糖保鲜喷雾剂及其制备方法无效
| 申请号： | 201210398839.6 | 申请日： | 2012-10-18 |
| 公开（公告）号： | CN102860567A | 公开（公告）日： | 2013-01-09 |
| 发明（设计）人： | 樊敏 | 申请（专利权）人： | 上海海洋大学 |
| 主分类号： | A23L3/3562 | 分类号： | A23L3/3562;A23L3/3508 |
| 代理公司： | 上海硕力知识产权代理事务所 31251 | 代理人： | 王法男 |
| 地址： | 201306 上*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种壳聚糖保鲜喷雾剂，它由A组份和B组份两组水溶液组成，其特征在于：其中A组份的组成物及其重量百分比含量为：壳聚糖3-10%；食用胶0.1-5%；余量为水；其中B组分的组成物为冰醋酸或柠檬酸和水；B组分的重量百分比含量为：冰醋酸0.5-4%；柠檬酸0.5-2%；余量为水。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 聚糖 保鲜 喷雾 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种壳聚糖保鲜喷雾剂，它由A组份和B组份两组水溶液组成，其特征在于：其中A组份的组成物及其重量百分比含量为：壳聚糖3‑10%；食用胶0.1‑5%；余量为水；其中B组分的组成物为冰醋酸或柠檬酸和水；B组分的重量百分比含量为：冰醋酸0.5‑4%；柠檬酸0.5‑2%；余量为水。
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