[发明专利]一种正分子营养素族低温与冷拌高级保健食用油

摘要

本发明公开了一种正分子营养素族低温与冷拌高级保健食用油，所述的一种正分子营养素族低温与冷拌高级保健食用油是以茶籽油、橄榄油、亚麻油、菜籽油、南瓜籽油、花生油、大豆油、葵花籽油、玉米油、米糠油、芝麻油、紫苏油、核桃油、椰子油、棕榈油九种特种植物食用油和六种常用植物食用油复合调配，a-亚麻酸是亚油酸的二倍，植物食用油的中、短链饱和脂肪酸提高了一倍，解决素族人群饱和脂肪太低不平衡问题，有利于素族人群的健康，更突出了紫苏油、亚麻油、茶籽油、橄榄油、核桃油、南瓜籽油平衡互补的高级保健功能，是一种素族专用高档消费的高级保健食用油。

主权项

1.一种正分子营养素族低温与冷拌高级保健食用油具体原料组成如下：正分子营养素族低温与冷拌高级保健食用油脂肪酸含量如下：正分子营养素族低温与冷拌高级保健食用油总脂肪酸含量如下：饱和                单不饱和            亚油酸            a-亚麻酸142.73-237.89克    286.63-477.71克    94.74-157.90克    190.79-317.98克各种脂肪酸的比例：饱和    单不饱和    亚油酸    a-亚麻酸                   1.5      3            1          2 。