[发明专利]一种含桃胶的天然固体饮料

摘要

一种含桃胶的天然固体饮料，属于固体饮料技术领域。其特征在于含有重量百分含量的以下组分：桃胶提取物65-83%、辅料提取物10-18%，调味剂6-17%。上述一种含桃胶的天然固体饮料，以纯天然的桃胶、牡丹皮、竹茹、珍珠、槐花、橘皮、麦门冬、菟丝子、刺玫果的提取物制成，具有和血益气、清热解毒、美容养颜、调节肠胃等功效，同时能帮助恢复肠道功能、缓解里急后重、便血的症状，能有效预防痢疾，排除体内虚热，令人神清气爽；其口味清淡润滑，加工方便，原料来源有保证，便于储存运输，成本低廉、天然安全。

主权项

一种含桃胶的天然固体饮料，其特征在于采用以下方法制备而成：1）所述的提取物采用下述方法制成：分别将桃胶、牡丹皮、竹茹、珍珠、槐花、橘皮、麦门冬、菟丝子、刺玫果用清水漂洗2‑3次，沥干水分，然后均粉碎成80‑120目细粉，再分别加入原料重量2‑3倍的清水在90‑110℃温度下蒸煮、搅拌30‑45min，再用三层纱布滤除剩余的渣，然后将所得提取液分别真空浓缩，最后于120‑150℃烘干成提取物，备用；2）按重量百分含量称取桃胶提取物65‑83%、辅料提取物10‑18%，调味剂6‑17%，所述的辅料提取物为牡丹皮、竹茹、珍珠、槐花、橘皮、麦门冬、菟丝子、刺玫果中的一种或一种以上混合物的提取物，所述的调味剂为蔗糖、甜蜜素、葡萄糖中的一种或一种以上混合物，备用；3）将上述所有物质按比例均溶于无水乙醇中，搅拌混合均匀，最后再次真空浓缩，120‑150℃下干燥，用制粒机过 18‑25 目筛造粒，所得颗粒即成固体饮料。