[发明专利]黑曲霉发酵生产葡萄糖酸钾的方法无效
| 申请号： | 201210314571.3 | 申请日： | 2012-08-30 |
| 公开（公告）号： | CN102816802A | 公开（公告）日： | 2012-12-12 |
| 发明（设计）人： | 李贵伶;崔光水;徐月美;张伟 | 申请（专利权）人： | 山东凯翔生物化工有限公司 |
| 主分类号： | C12P7/58 | 分类号： | C12P7/58;C12R1/685 |
| 代理公司： | 潍坊鸢都专利事务所 37215 | 代理人： | 臧传进 |
| 地址： | 262300 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种黑曲霉发酵生产葡萄糖酸钾的方法，利用淀粉及淀粉质原料采用一次喷射，双酶制糖；利用耐高浓度K+的黑曲霉P1205X21菌种发酵葡萄糖液，发酵过程中流加离子膜KOH溶液制得葡萄糖酸钾溶液；采用多效连续蒸发结晶的热结晶工艺，直接在多效蒸发结晶器内蒸发结晶得到葡萄糖酸钾成品。本发明原料丰富易得，具有成本低，发酵产物单一，产品质量高，易控制，无废水废气产生，无葡萄糖酸钙母液和硫酸钙废物产生，大大减少环境污染；工艺线路短，减少了制取葡萄糖酸钙时的蒸发、结晶、烘干等工序；节约蒸汽、降低电耗，生产成本大幅度降低。 | ||
| 搜索关键词： | 曲霉 发酵 生产 葡萄糖 方法 | ||
【主权项】：
一种黑曲霉发酵生产葡萄糖酸钾的方法，其特征是包括以下步骤：A、将淀粉及淀粉质原料加水调浆后，加入耐高温α‑淀粉酶，经一次喷射得液化液，再加入复合糖化酶进行糖化，糖化后过滤制取葡萄糖溶液；B、利用黑曲霉P1205X21菌种发酵葡萄糖溶液，发酵过程中流加离子膜KOH溶液，中和产生的葡萄糖酸生成葡萄糖酸钾溶液；C、将葡萄糖酸钾溶液提纯得到葡萄糖酸钾成品。
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