[发明专利]一种铁皮石斛液

摘要

一种铁皮石斛液，涉及一种中药营养液，尤其是一种选用铁皮石斛、西洋参皂甙提取物、维生素C和山梨酸钾为原料的铁皮石斛液及其制备方法。本发明的铁皮石斛液，其特征在于该铁皮石斛液是通过：预处理、提取、固液分离、分离纯化、浓缩以及配料调和等六个工艺步骤制备得到的。本发明的铁皮石斛液，选用铁皮石斛与西洋参皂甙提取物、维生素C和山梨酸钾进行混合，制备成饮料类保健品，便于大范围推广使用，能避免食用者因对药剂产生抗力，而拒绝食用铁皮石斛，利用铁皮石斛以及其他配料的功用，增强人体的各种机能。

主权项

一种铁皮石斛液，其特征在于该铁皮石斛液是通过以下的工艺步骤制备得的：（1）预处理：将铁皮石斛的根部及茎节洗净自然干燥后烘干，烘干后的铁皮石斛粉碎至20目以下的颗粒；（2）提取：在所得的石斛颗粒中加入去离子水浸泡1‑2小时，之后进行加热提取，按重量石斛颗粒:去离子水=1:20；（3）固液分离，将加热提取后的热滤液及滤渣进行过滤分离，得的滤液为铁皮石斛提取液；（4）分离纯化：将铁皮石斛提取液静置3小时，之后用板框压滤机过滤三次；（5）浓缩：将经过过滤的铁皮石斛提取液煮开后持续用文火加热两小时，期间保持铁皮石斛提取液沸腾，控制铁皮石斛提取液体积，比重d=1.2； （6）配料调和：将蔗糖加热水溶解，趁热过滤，配置成糖浆；将西洋参皂甙提取物、维生素C、山梨酸钾加水溶解，加入加热的铁皮石斛提取液中，并加入糖浆，搅拌均匀后补水至1000L，其中石斛提取液占33%、糖浆占65%、西洋参皂甙提取物占1.2%、维生素C占0.6%、山梨酸钾占0.2%。