[发明专利]一种薏米蛋白的酶解提取方法无效
| 申请号： | 201210291719.6 | 申请日： | 2012-08-15 |
| 公开（公告）号： | CN102838666A | 公开（公告）日： | 2012-12-26 |
| 发明（设计）人： | 黄建康 | 申请（专利权）人： | 福州希昂医药科技有限公司 |
| 主分类号： | C07K14/415 | 分类号： | C07K14/415;C07K1/14 |
| 代理公司： | 福州市鼓楼区京华专利事务所(普通合伙) 35212 | 代理人： | 宋连梅 |
| 地址： | 350001 福建省福州市鼓*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明提供一种薏米蛋白的酶解提取方法，具体包括如下步骤：将薏米进行粉碎，再将粉碎后的薏米与EM复合酶水溶液混合；混合液在超声波处理以及加热状态下，调节混合液pH值，进行发酵，最终形成发酵混合液；将发酵混合液进行过滤，取沉淀物；将沉淀物置于远红外恒温干燥箱内，恒温干燥，最后获得薏米蛋白。本发明反应过程简单易控制，同时反应收率高，产品纯度好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 薏米 蛋白 提取 方法 | ||
【主权项】：
一种薏米蛋白的酶解提取方法，其特征在于：具体包括如下步骤：步骤10、将薏米进行粉碎，再将粉碎后的薏米与EM复合酶水溶液混合；步骤20、步骤10的混合液在超声波处理以及加热状态下，调节混合液PH值，进行发酵，最终形成发酵混合液；步骤30、将发酵混合液进行过滤，取沉淀物；步骤40、将沉淀物置于远红外恒温干燥箱内，恒温干燥，最后获得薏米蛋白。
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