[发明专利]一种蓝莓叶保健面条无效
| 申请号： | 201210260295.7 | 申请日： | 2012-07-16 |
| 公开（公告）号： | CN102742783A | 公开（公告）日： | 2012-10-24 |
| 发明（设计）人： | 陆思烨 | 申请（专利权）人： | 陆思烨 |
| 主分类号： | A23L1/16 | 分类号： | A23L1/16;A23L1/09 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 315300 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种蓝莓叶保健面条，其特征在于每100份面粉添加入新鲜蓝莓叶3～15份，三清豆粉10～25份，赤藓糖醇0.5～3份；其制作工艺为：首先按配方取新鲜蓝莓叶，洗净，加水打浆，压榨，得蓝莓叶水提液，待用；再按上述配方取面粉、三清豆粉、赤藓糖醇放入合面机混匀，加入蓝莓叶水提液和成面团，送压面机中压制成面条，即制成蓝莓叶保健面条。藉此，本发明的蓝莓叶保健面条不仅果味浓郁、气味芳香、营养丰富，而且兼有食疗与保健作用，经常食用可调整人体抗病机能，增强生命活力，达到强身健体的效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蓝莓 保健 面条 | ||
【主权项】：
一种蓝莓叶保健面条，其特征在于每100份面粉添加入新鲜蓝莓叶3～15份，三清豆粉10～25份，赤藓糖醇0.5～3份；其制作工艺为：首先按配方取新鲜蓝莓叶，洗净，加水打浆，压榨，压榨液过120目筛得蓝莓叶水提液，待用；再按上述配方取面粉、三清豆粉、赤藓糖醇放入合面机混匀，加入蓝莓叶水提液和成面团，然后测定面团中所含水分，加水至总水分含量达到合适的比例，送压面机中压制成面条，即制成所述的蓝莓叶保健面条。
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