[发明专利]一种油炸蟹黄糕无效
| 申请号： | 201210253548.8 | 申请日： | 2012-07-23 |
| 公开（公告）号： | CN102771541A | 公开（公告）日： | 2012-11-14 |
| 发明（设计）人： | 周鹏飞 | 申请（专利权）人： | 苏州喜福瑞农业科技有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 215000 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种油炸蟹黄糕，以蟹黄、黄米面为原料。辅料：胡萝卜、葱、姜、蒜、大豆油、料酒、胡椒粉、白砂糖、起酥油、五香粉、食碱、盐、味精等。其中所述蟹黄占15-30%、黄米面占40-60%、胡萝卜占15-30%、葱占1-4%、姜占1-4%、蒜占1-4%、大豆油占3-8%、料酒2-5%、胡椒粉1-3%、白砂糖1-3%、起酥油1-3%、五香粉1-3%、食碱1-3%、盐1-3%、味精1-3%。本发明所述的油炸蟹黄糕味美可口，口感香脆。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 油炸 蟹黄 | ||
【主权项】：
一种油炸蟹黄糕，其特征在于：一种油炸蟹黄糕，以蟹黄、黄米面为原料，辅料：胡萝卜、葱、姜、蒜、大豆油、料酒、 胡椒粉、白砂糖、起酥油、五香粉、食碱、盐、味精等。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于苏州喜福瑞农业科技有限公司，未经苏州喜福瑞农业科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201210253548.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种糯米湿胶及其制备方法
- 下一篇：一种低级硫醇的合成方法
