[发明专利]一种通过发酵补料培养分批培养提高酶活力的方法无效
| 申请号： | 201210251622.2 | 申请日： | 2012-07-20 |
| 公开（公告）号： | CN102776168A | 公开（公告）日： | 2012-11-14 |
| 发明（设计）人： | 熊光辉;沈瑞华;杨涛;顾稀平;曹艳;钱小方;丁建华 | 申请（专利权）人： | 江苏南天农科化工有限公司 |
| 主分类号： | C12N9/88 | 分类号： | C12N9/88;C12R1/365 |
| 代理公司： | 北京一格知识产权代理事务所(普通合伙) 11316 | 代理人： | 滑春生 |
| 地址： | 226500 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种通过发酵补料培养分批培养提高酶活力的方法。在发酵过程中，通过向发酵培养基中补加碱液和葡萄糖，满足菌体生长和腈水合酶合成营养的需要，不仅能延长菌体生长时间，而且使诺卡氏菌产酶水平有了较大的提高，该工艺的酶活达到2934.6U/ml为分批发酵的9.3倍，补料方式简单易行，便于操作。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 通过 发酵 培养 分批培养 提高 活力 方法 | ||
【主权项】：
一种通过发酵补料培养分批培养提高酶活力的方法，其特征在于包括以下步骤：1）种子培养：将诺卡氏菌用固体培养基在28 ℃培养箱中活化90‑120 h, 挑接菌落于三角瓶中进行种子培养, 将三角瓶置于温度设定为28±2℃、转速为150‑200 r/min 的摇床中培养48 h；2）补料分批发酵：将5%种子液接种于发酵培养基中进行补料分批发酵培养，发酵条件为：发酵培养使用2.5L的自动控制发酵罐, 发酵体积为1.2 L,发酵温度28±2℃,搅拌转速150‑200 r/min，通气量为35‑40 L/min，pH值和溶解氧由发酵罐控制单元控制, 在发酵过程中，向发酵培养基中补加碱液和葡萄糖，满足菌体生长和腈水合酶合成营养的需要，延长菌体生长时间，培养40‑50h后发酵结束，测菌体酶活。
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