[发明专利]一种冷榨花生玉米小麦胚芽复合油的生产方法无效
| 申请号： | 201210248915.5 | 申请日： | 2012-07-18 |
| 公开（公告）号： | CN102732377A | 公开（公告）日： | 2012-10-17 |
| 发明（设计）人： | 陶海腾;段友臣;杜方岭;刘丽娜;邱斌;王文亮;程安玮;弓志青;张佩佩;靳琼 | 申请（专利权）人： | 山东省农业科学院农产品研究所 |
| 主分类号： | C11B1/06 | 分类号： | C11B1/06;C11B1/04 |
| 代理公司： | 济南舜源专利事务所有限公司 37205 | 代理人： | 宋玉霞 |
| 地址： | 250100 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明属于冷榨食用油生产加工的技术领域，具体的涉及一种冷榨花生玉米小麦胚芽复合油的生产方法。一种冷榨花生玉米小麦胚芽复合油的生产方法，包括以下步骤：（1）麦麸预处理；（2）玉米胚芽预处理；（3）花生仁预处理；（4）调质；（5）冷榨；（6）过滤；其中所述步骤（4）调质的具体步骤为：将预处理好的麦麸、玉米胚芽、花生仁按重量比为（1～3）:（2～6）:（7～23）的比例搅拌混匀构成原料，在原料内加入原料重量2%～4%的水，水温为60～80℃，并保持40～60分钟的吸水软化时间。该方法利用花生仁、玉米胚芽和麦麸为原料，通过冷榨工艺，生产富含不饱和脂肪酸和维生素E的复合食用油。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 花生 玉米 小麦 胚芽 复合 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种冷榨花生玉米小麦胚芽复合油的生产方法，包括以下步骤：（1）麦麸预处理；（2）玉米胚芽预处理；（3）花生仁预处理；（4）调质；（5）冷榨；（6）过滤；其中所述步骤（4）调质的具体步骤为：将预处理好的麦麸、玉米胚芽、花生仁按重量比为（1～3）: （2～6）: （7～23）的比例搅拌混匀构成原料，在原料内加入原料重量2%～4%的水，水温为60～80℃，并保持40～60分钟的吸水软化时间。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于山东省农业科学院农产品研究所，未经山东省农业科学院农产品研究所许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201210248915.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种DIY木塑拼装户外花圃
- 下一篇：金属镉配合物及其制备方法
