[发明专利]一种大麦若叶茶的制备方法无效

专利信息
申请号: 201210245077.6 申请日: 2012-07-16
公开(公告)号: CN102986981A 公开(公告)日: 2013-03-27
发明(设计)人: 李伟 申请(专利权)人: 徐州康汇百年食品有限公司
主分类号: A23F3/34 分类号: A23F3/34
代理公司: 南京知识律师事务所 32207 代理人: 高桂珍
地址: 221700 江*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 发明涉及一种大麦若叶茶的制备方法,该制备方法包括精选原料、清洗、脱水、超维粉碎、杀菌及封装。该大麦若叶茶的制备方法科学合理,工艺简单,制出的大麦若叶茶味道可口,内含70多种矿物质、各种维生素、植物黄酮、可溶性膳食纤维及天然叶绿素,营养丰富,而且易于贮运,洁净卫生,方便饮用,适合中国人的饮食习惯。适用于居家旅行,馈赠亲友。
搜索关键词: 一种 大麦 若叶茶 制备 方法
【主权项】:
一种大麦若叶茶的制备方法,其特征是:精选原料,精选出生长到20‑30厘米的所含各种营养素最为丰富的幼苗;清洗,将采收来的大麦苗用清水进行彻底清洗;脱水,利用烘干设备将麦苗烘干至含水量不超5%‑7%;超维粉碎,利用超微粉碎机将原料粉碎至280目‑320目;将分选好的物料通过此外线进行杀菌8分钟‑12分钟;用自动颗粒包装机将物烊用铝铂袋封装成袋。
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