[发明专利]药渣水飞蓟粕固态发酵生产的生物蛋白饲料的方法有效
| 申请号： | 201210183876.5 | 申请日： | 2012-06-06 |
| 公开（公告）号： | CN102845592A | 公开（公告）日： | 2013-01-02 |
| 发明（设计）人： | 仰榴青;李峰;吴向阳;赵婷;茆广华;郑伟;朱洋 | 申请（专利权）人： | 江苏大学 |
| 主分类号： | A23K1/14 | 分类号： | A23K1/14 |
| 代理公司： | 南京经纬专利商标代理有限公司 32200 | 代理人： | 楼高潮 |
| 地址： | 212013 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明药渣水飞蓟粕固态发酵生产的生物蛋白饲料的方法,属于固态发酵生物蛋白饲料技术领域。微生物菌种以黑曲霉和热带假丝酵母为混菌剂，一定比例的水飞蓟粕、麸皮和玉米粉中加入一定量的尿素、葡萄糖和磷酸二氢钾，混合后作为固态发酵培养基，在28℃～32℃下发酵48h～120h，干燥后得到一种生物蛋白饲料。该蛋白饲料中粗蛋白含量可达42%，可替代鱼粉、肉骨粉和豆粕等作为动物养殖的蛋白饲料使用，并且制备方法工艺简便，成本低，可实现大规模生产。本发明还为水飞蓟资源的高效综合利用提供了新途径。 | ||
| 搜索关键词： | 药渣 水飞蓟粕 固态 发酵 生产 生物 蛋白饲料 方法 | ||
【主权项】：
药渣水飞蓟粕固态发酵生产的生物蛋白饲料的方法，其特征在于按照下述步骤进行：（1） 水飞蓟粕烘干粉碎过筛；（2） 以水飞蓟粕:麸皮:玉米粉=7～9:2～0.5:1～0.5的质量比制备混合粉，按上述混合粉的干重重量计，加入0.5%～2%的葡萄糖，1%～2%的尿素，0.4%～0.8%的磷酸二氢钾，用蒸馏水调节培养基含水量为以质量计50%～70%，搅拌均匀后作为固态发酵培养基，高压蒸汽灭菌15 min后备用；（3） 将固态发酵培养基装入发酵罐中，装料量以体积计为50%，接入培养基干重5%～15%的混菌剂在28 ℃～32 ℃温度下好氧发酵48 h～120 h；（4） 将发酵产物在温度45 ℃～65 ℃下干燥即得生物蛋白饲料。
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