[发明专利]一种平菇三级菌种配方及制备方法和应用

摘要

本发明公开了一种平菇三级菌种配方及制备方法和应用，它由晒干的污染料、麸皮或米糠、糖和石膏按一定的比例原料制成，其步骤是：1）污染料处理：将在生产中污染杂菌的菌袋选出，脱袋，将染菌培养基打碎晒干；2）拌料与装料：将各种配料混合拌匀，加水至含水量55－65%m/m，装瓶；3）灭菌：利用灭菌锅灭菌11－13h；4）接种与培养：取出灭菌材料，待降温10℃—30℃，在无菌条件下，利用接种箱，取平菇二级种放入750ml菌种瓶内，在25℃下培养一个月，一瓶二级菌种接60—100瓶三级种。本发明制得的菌种配方由多种原料组合而成，有利于菌种生产，生产过程方便、便于推广，无环境污染，生产的菌种不仅长势好，生产菌种成本低，而且经济效益高。

主权项

一种平菇三级菌种配方，它由以下质量分数的原料制成：原料                     质量分数％晒干的污染料          78－94%麸皮或米糠              5－15% 糖                         0.5－2.5%石膏                       0.5－2.5%所述晒干的污染料为平菇栽培过程中产生的棉籽壳污染料。