[发明专利]糖醇冰糖棒及制备方法有效
| 申请号： | 201210147534.8 | 申请日： | 2012-05-14 |
| 公开（公告）号： | CN102696851A | 公开（公告）日： | 2012-10-03 |
| 发明（设计）人： | 陈建操;牛蓉 | 申请（专利权）人： | 陈建操 |
| 主分类号： | A23G9/34 | 分类号： | A23G9/34;A23G9/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 610016 四川省成都*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种糖醇冰糖棒，其特征在于，小棒的一部分棒体周围结晶有糖醇冰糖，小棒与糖醇冰糖牢固地粘接或固定在一起。本发明提供了低糖或无糖、健康、保健，食用/使用方便的糖醇冰糖棒产品，可作为棒棒糖果、咖啡（饮料）调味搅棒、调酒棒。所述糖醇选自木糖醇、赤藓糖醇或异麦芽酮糖醇。 | ||
| 搜索关键词： | 冰糖 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种糖醇冰糖棒，其特征在于，小棒的一部分棒体周围结晶有糖醇冰糖。
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