[发明专利]一种速溶绿茶粉及其制作工艺无效
| 申请号： | 201210140429.1 | 申请日： | 2012-05-08 |
| 公开（公告）号： | CN102696816A | 公开（公告）日： | 2012-10-03 |
| 发明（设计）人： | 郑孝和;郑小平 | 申请（专利权）人： | 安徽天方茶业（集团）有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 方峥 |
| 地址： | 245100 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及速溶茶加工制作领域，具体公开了一种以茶树修剪后的树枝、秸秆为主料，并运用“酶促提取，陶瓷超滤，真空干燥”新工艺制取速溶绿茶粉。通过该发明工艺制取的速溶绿茶粉，外形呈粉末状，色泽黄绿色，滋味醇厚爽口，不仅具有绿茶特有的香味，而且易溶于冷热水中，清澈明亮无任何沉淀物。其主要理化指标为：水分5%，总灰分13%，茶多酚35%左右，咖啡碱4%左右，氨基酸3.0%左右，具有优质速溶绿茶品质特征。实现了变废为宝的充分利用社会资源的发明目的，体现了为节约型社会做贡献的理念。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 速溶 绿茶 及其 制作 工艺 | ||
【主权项】：
一种速溶绿茶粉，其特征在于：以茶树修剪时丢弃的枝、叶或秸秆为主料加工而成。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于安徽天方茶业（集团）有限公司，未经安徽天方茶业（集团）有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201210140429.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：使用组织特异性模拟肽配体的靶向递送
- 下一篇：一种电磁炉
