[发明专利]一种食用红色素的提取工艺无效
| 申请号： | 201210119885.8 | 申请日： | 2012-04-23 |
| 公开（公告）号： | CN103374236A | 公开（公告）日： | 2013-10-30 |
| 发明（设计）人： | 姜丹宁;李杰;齐晓倩 | 申请（专利权）人： | 姜丹宁 |
| 主分类号： | C09B61/00 | 分类号： | C09B61/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 110179 辽宁省沈阳*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种食用红色素的提取工艺涉及一种食用色素的提取工艺，更具体地说，是涉及一种食用红色素的提取工艺。本发明提供了一种操作简单、提取率高的食用红色素的提取工艺。本发明采用如下技术方案，以山葡萄皮为原料，利用浸提法对山葡萄中的红色素进行了提取，工艺步骤为：原料预处理，将山葡萄籽、果肉和汁液等内容物和外部的果梗去除,所得山葡萄皮用蒸馏水洗净后,80℃烘干8h,将烘干后的山葡萄皮置于干燥器保存备用；食用红色素的提取，在山葡萄皮中加入60～90%的乙醇，研磨成浆，调节pH为3.0～4.0，在50～90℃下浸提50～90min，速冷，过滤，取上清液在516nm下测OD值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食用 红色素 提取 工艺 | ||
【主权项】：
一种食用红色素的提取工艺，其特征在于，本发明采用如下技术方案，以山葡萄皮为原料，利用浸提法对山葡萄中的红色素进行了提取，工艺步骤为：（1）原料预处理将山葡萄籽、果肉和汁液等内容物和外部的果梗去除,所得山葡萄皮用蒸馏水洗净后,80℃烘干8 h,将烘干后的山葡萄皮置于干燥器保存备用；（2）食用红色素的提取在山葡萄皮中加入60～90%的乙醇，研磨成浆，调节pH为3.0～4.0，在50～90℃下浸提50～90min，速冷，过滤，取上清液在516 nm下测OD值。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于姜丹宁，未经姜丹宁许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201210119885.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：新型锅炉
- 下一篇：一种高强度纳米生物医学材料配方及制作工艺
