[发明专利]婴幼儿米粉中核苷酸含量检测方法无效
| 申请号： | 201210029221.2 | 申请日： | 2012-02-09 |
| 公开（公告）号： | CN102621261A | 公开（公告）日： | 2012-08-01 |
| 发明（设计）人： | 黄树杰;林旭彬;陈润汉 | 申请（专利权）人： | 广东东泰乳业有限公司 |
| 主分类号： | G01N30/88 | 分类号： | G01N30/88 |
| 代理公司： | 揭阳市博佳专利代理事务所 44252 | 代理人： | 黄镜芝 |
| 地址： | 515500 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种婴幼儿米粉中核苷酸含量的检测方法。包括如下工作步骤：包括样品酶解、超声波提取、高速离心净化过滤、色谱条件和定量分析，其中：酶解：称取样品5g-10g，置于100mL-200mL三角瓶中,加入0.2-0.4g高峰氏淀粉酶，0.2-0.4g木瓜蛋白酶，加入30-60mL40-50℃水，搅拌均匀，置50℃培养箱中培养2-4h；超声波提取：将酶解后的样品置于超声波振荡器上超声，用乙酸溶液调pH值，用超纯水定容；高速离心净化过滤：样液经离心机离心后，上清液经中速滤纸过滤，再经0.45µm水系滤膜过滤，供HPLC测定，外标法定量。在婴幼儿米粉中检测核苷酸的含量，具有方便、快捷、准确等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 婴幼儿 米粉 核苷酸 含量 检测 方法 | ||
【主权项】：
一种婴幼儿米粉中核苷酸的含量检测方法，包括样品酶解、超声波提取、高速离心净化过滤、色谱条件和定量分析，其特征在于包括如下工作步骤：（1）酶解：称取样品5g‑10g，精确至1mg, 置于100mL‑200mL三角瓶中,加入0.2‑0.4g高峰氏淀粉酶，0.2‑0.4g木瓜蛋白酶，加入30‑60mL40‑50℃水，搅拌均匀，置50℃培养箱中培养2‑4h； （2）超声波提取：将酶解后的样品置于超声波振荡器上超声10‑20min，取出冷却至室温，用100mL/L乙酸溶液调pH至3.3，将试样移入100mL容量瓶，用超纯水定容；（3）高速离心净化过滤：定容后样液转入50mL离心管于10000r/min的离心机离心5min，上清液经中速滤纸过滤，用一次性注射器吸取滤液1‑2mL经0.45µm水系滤膜过滤；供HPLC测定，外标法定量。
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