[发明专利]立体加热多功能炒锅无效
| 申请号： | 201110355523.4 | 申请日： | 2011-10-29 |
| 公开（公告）号： | CN102499572A | 公开（公告）日： | 2012-06-20 |
| 发明（设计）人： | 周林斌;欧广宏 | 申请（专利权）人： | 周林斌;欧广宏 |
| 主分类号： | A47J27/00 | 分类号： | A47J27/00;A47J36/24;A47J36/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 528300 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 一种立体加热多功能炒锅，包括铰接在锅体上的锅盖，锅体内设有内置锅胆的烹饪腔，翻转装置设置在锅胆内，其锅盖对应锅胆顶部设置有上辅助发热组件，其产生热流和热辐射对食物顶部和侧部加热；锅体对应锅胆的底部设置有下主发热组件，其对食物底部传导加热；锅盖或者锅体内设置有环绕锅胆内循环的加热风道。锅体与锅盖共同围成相对密封的烹饪腔，锅盖上设置有可遮挡上辅助发热组件的透光罩，透光罩边缘与烹饪腔相对密闭；加热风道环绕在锅盖顶部，或者环绕在锅体烹饪腔的外部。本发明的内循环加热风道，使锅胆内产生对流，对食物立体加热，食物的受热面积得到最大化，受热更均匀，彻底解决食物受热不均的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 立体 加热 多功能 炒锅 | ||
【主权项】：
一种立体加热多功能炒锅，包括铰接在锅体(1)上的锅盖(2)，锅体(1)内设有内置锅胆(3)的烹饪腔，翻转装置设置在锅胆(3)内，其特征是锅盖(2)对应锅胆(3)顶部设置有上辅助发热组件(4)，其产生热流和热辐射对食物顶部和侧部加热；锅体(1)对应锅胆(3)的底部设置有下主发热组件(7)，其对食物底部传导加热；锅盖(2)或者锅体(1)内设置有环绕锅胆(3)内循环的加热风道(5)。
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